[left]在湛江雷州湾海域  “恒燚1号”养殖平台正在起网首批渔获一笼笼深海珍馐[/left]在吊机的帮助下装进运输船陆续驶往各地让消费者品尝到美味优质的海洋蛋白

[left][/left]“经过一年多的养殖‘恒燚1号’里的宝贝长势喜人章红鱼个头最大可达18斤油脂丰富，口感甘甜金鲳鱼单条最重的近3斤肉质细腻紧实，味道很棒”养殖工人张文金表示相比传统网箱这6万立方米的大网箱水质好且空间大深海鱼游得更欢快长得自然更好目前起捕工作已持续多日“恒燚1号”里的120吨章红鱼和近200吨金鲳鱼正分批次投放到市场


高体鰤，鰤科鱼类，又名章红鱼，是我国沿海近年来驯化养殖的高中档深海经济鱼类，主要以鲜活品供应餐桌作刺生食用，近期收购价格在60元/斤左右。

“鱼的优良品质得到了市场的广泛认可，市场需求很旺盛，需求方除了有湛江本地的餐饮业外，还有外地的采购商，计划将章红鱼销售到珠三角乃至上海。”广东恒燚海洋产业发展有限公司副总经理何泽锋表示，“在下一个养殖周期，我们将扩大养殖规模和不断优化养殖决策，进一步提高养殖效益和利润，希望五年收回平台投资成本，为湛江现代化海洋牧场建设提供成功样板。”

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“恒燚1号”养殖平台由湛江湾实验室自主研发设计，海洋牧场创新联合体——广东恒燚海洋产业发展有限公司投资建造，在2024年4月10日建成投产。


平台总长101米、总宽47.5米、总高27.5米，总养殖水体达到6万立方米，集自动升降、绿色能源供给、人员居住休闲、陆海远程通信等功能于一身，配备饲料自动化投喂、养殖鱼群监控识别、养殖环境感知等智能化养殖系统，可实现规模化智能化绿色养殖。[/left]自投产以来“恒燚1号”成功抵御了“摩羯”“韦帕”等强台风的侵袭网箱内的鱼几无损伤使其成为了名副其实的深海鱼类养殖宝地