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（香港文匯報記者 夏微、朱燁、馬靜、黃寶儀、實習記者 宛辰歌 上海、北京、廣州報道）「今年我們都是28！」當年的香港「回歸寶寶」如今已成為風華正茂的「回歸青年」。據香港特區統計處數據顯示，1997年共有59,250位新生嬰兒呱呱墜地，外界對他們有個親切一致的稱呼——「回歸寶寶」。有人說「人生就是尋尋覓覓」，香港文匯報特地找來四位「回歸寶寶」，分享他們與香港特區共同成長的經歷，以及他們對香港及自己未來的期許。

葉君瑤：做中國香港人很酷「小時候我就感覺中國香港人這個身份很酷。」與香港特區同齡的葉君瑤雖然1歲多就隨父母遷居上海，但在過去的28年裏，她幾乎每年聖誕節都會回香港。家中在內地經營的港式餐廳「避風塘」今年也已到了第27個年頭，如今從父母手中接管生意的葉君瑤，更是時常回港，在街頭巷尾汲取靈感，不斷探索香港美食的獨特魅力。她希望通過地道的老港味，將香港的飲食文化帶到內地。


雖然從小在上海長大，但在整個童年時光和青春期的歲月裏，葉君瑤都喜歡介紹自己是「中國香港人」，「講自己是中國香港人，是帶着一種情結的，一種自豪感。」冀港青多走出去看看到了讀大學的年紀，為了更深入了解故鄉，也出於對未來經營家中生意的考慮，葉君瑤選擇到香港科技大學讀書。她表示，過去的28年裏，如果單從城市更新和發展速度來說，上海是更快的。反觀香港，這座在早期已經是國際大都市的城市，這些年的變化不算大。這一點單從餐飲行業就可窺見一二——香港的菜品仍保持着很傳統的味道，而上海的餐飲行業一直在創新，迭代很快。在她看來，在保持傳統口味的基礎上，進行一些迎合時代的創新會更好。雖然香港的變化不大，「但也正因如此，香港沉澱下來的文化底蘊十分厚重，就比如很多的老店舖開了幾十年還在那裏，這也是為什麼很多老外非常喜歡香港，因為她有很多歷史遺留的東西，她很懷舊。」在葉君瑤的眼中，香港有太多的故事可以講，「她在歷史的長河裏經歷了很多事，很多人住在香港會感覺是住在了歷史裏，這是她迷人的地方。」香港有令人着迷的一面，也有讓葉君瑤感到可惜的一面。她提及在香港讀大學期間，剛好趕上了香港社會比較亂的時期，她希望，更多土生土長的港青，能夠願意走出去看看，「現在內地發展得這麼好，生活水平這麼高，很多港人真的應該走出來看看。也希望香港本地媒體可以多多宣傳內地的變化，內地的生活。」葉君瑤直言，從小的「雙城生活」模式讓她的眼界更加開闊，受益終身。7·1惠食客 共慶回歸樂與香港特區同年生的葉君瑤宣布，旗下餐廳推出特別活動，「屆時食客能以7.1元人民幣的價格換購香港特色美食碗仔翅。」讓內地居民一起感受香港回歸28周年的歡樂。