牛池灣村即將迎來重建，村內的新龍城茶樓亦於4月底結業。這片鐵皮寮屋區承載了太多人的集體回憶，因此臨到說再見時也格外難過不捨。慳妹此次專程前來與牛池灣村告別，親身體會村中的人情味，用味蕾銘記新龍城茶樓手工包點的美味與匠心，順道打卡同樣將重建的彩虹邨，將這段記憶珍藏在相片中，以期未來一日，能以更好的姿態重逢。

穿過熱鬧的露天街市，拐入龍池徑，馬上就見到開在路邊的新龍城茶樓。午市人滿為患，好不容易找到一個空位坐下，因店內大多是大牌檔的圓桌，免不了與人拼一桌。去多了有人服務的餐廳，來到這裏就要凡事親力親為了，用熱水洗好碗筷，泡上茶，便可以去點心車挑選自己喜歡的小食。

熱氣騰騰的蒸籠滿滿復古味，點心都由師傅每日早起手工製作，貨真價實。這裏可以找到一些近乎「絕版」的懷舊點心，如魚翅餃、鴨腳扎、芋角、鵪鶉蛋燒賣等，不過部分只在周末供應。慳妹點了26元的鴨腳扎以及28元的蝦餃皇。第一次食鴨腳扎，薄薄的腐皮包裹住惹味的滷鴨腳、芋頭以及肉丸，超足料，遠看真的好似一隻炸鴨腿。一籠共有兩件，性價比很高。而蝦餃皇有四件，外皮晶瑩剔透，蝦肉爽脆彈牙。茶位有4元的冷氣座和3元的無冷氣座，現下溫度適宜，坐在室外吹風也不會覺得熱。於酒樓的一隅，還能看見昔日牛池灣鄉公所的招牌。
由彩虹站C1出口離開，即刻就會見到高大氣派的「牛池灣鄉」牌坊。明朝末年，來自廣東的客家人到此定居，因村莊的西北方有一個大水池，形狀好似一隻牛卧在水中，村民於是稱之為「牛池」，而村莊也因此得名「牛池灣村」。車水馬龍的龍翔道隔開兩個世界，一側是彩虹邨的現代化樓房，一側是低矮的寮屋，而兩邊都重建在即，令人唏噓不已。沿牌坊往村內行，映入眼簾的是熱鬧的露天街市，叫賣聲此起彼伏。站在街市中，兩邊的樓房彷彿天然的畫框，托舉住遠處巍峨壯麗的獅子山。不過慳妹到時，山頂霧氣瀰漫，沒有影到獅子，略有些遺憾。村中特別闢出一隅設為大王宮，安置鄉村保護神大王爺和牛池灣鄉各村的伯公（土地神）。兩棵參天大樹生長於此，其中一棵還是碩果纍纍的風水樹，不知重建後它們將何去何從。
與牛池灣村一條馬路之隔的，就是被譽為「香港最美屋邨」的彩虹邨，同樣也將面臨重建清拆，可以順道過來打卡。在地面是無法欣賞到外牆全景的，需要行到社區正中央停車場上的大平台。七彩繽紛的屋邨外牆似乎近在咫尺，有一種井然有序的色彩之美，帶來極大的視覺震撼。腳下的籃球場也被塗上鮮艷的顏色，與彩虹外牆交相呼應，形成超夢幻的視覺效果。天公作美，整日的多雲天氣，卻在此時迎來一抹燦爛的陽光，將彩虹邨最明艷最絢麗的姿態保留在影像中。
打完卡不要急着離開，可到社區中的楓林軒買些小食補充體力。這間店是彩虹邨老字號，食物種類繁多，菜單足足貼了滿滿兩面牆，價格放眼望去大多為個位數，最低3元起，真係居民及附近學生的恩物。食6元5粒的咖喱魚蛋，爽口彈牙，香辣開胃，好抵食。